ガッツリ★ジャージャー飯の画像

Description

夕飯作りが面倒な日の一品料理に♪
10分で簡単スピーディー、しかもウマ~(*´∇`*)

材料 (4人分)

大1本
5束
 生姜
適量
200cc
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
粉大さじ1、水大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる。
    茄子とニラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    挽き肉、茄子、ニラを炒め、生姜も入れる。

  3. 3

    お肉に火が通ったら★を入れ、沸騰するまで待つ。

  4. 4

    沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり★
    ご飯にかけて頂きます♪

コツ・ポイント

●コツ、ポイントは特になし^^適当に作っちゃって下さい!
●これは豚挽き肉使用。
●かぼちゃもあれば入れて下さい!すごく合います^^
●他にも彩りよく、味付けがしっかりしているのでどんな野菜でも合うかと思います。

このレシピの生い立ち

●夕飯の支度が面倒な時に、とにかく簡単で素早く出来る物を・・・。
●数年前に見た3分クッキングのテキストの「ジャージャー麺」をご飯に変えてみました。味付けはうろ覚えだったので適当に作ったら美味しく出来きた。面倒な日の定番メニューです。
レシピID : 521367 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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