マヨネーズだけで!簡単ミートボール

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Description

卵も、粉物も必要なし!
マヨネーズだけで簡単にミートボールが作れちゃいます☆
タレは和風の酢醤油でさっぱりと♪

材料 (2)

1/6個
○塩
ふたつまみ
○こしょう
適量
○マヨネーズ
小さじ1
料理酒
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆酢
小さじ2
☆醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切りにする。
    ボールにひき肉、玉ねぎ、○を加えスプーンで捏ねながら混ぜる。

  2. 2

    写真

    手でお好みの大きさに丸めフライパンに並べ中火にかける。
    ☆と*はそれぞれ合わせておく。

  3. 3

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し料理酒を加える。
    グツグツしたら弱火にし、☆を加え火が通るまで煮詰める

  4. 4

    写真

    *も加えてとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

ひき肉は豚ひき肉、牛ひき肉でも大丈夫です!
料理酒を加えることで、より美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ミートボールを簡単に作りたくて。
レシピID : 5214000 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

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