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レシピID :521670
ひき肉のピリ辛☆炒飯
ピリッと辛い、お手軽炒飯です。お子様には豆板醤無しでどうぞ。
材料 （ 1人分 ）
合挽き肉
50gくらい（適当でOK）
ピーマン
1個
ご飯
茶碗大目に1杯
オイスターソース
大さじ1強
中華だしの素（顆粒）
少々
豆板醤
小さじ1/2～お好みで
塩胡椒
少々
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1
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ピーマンは種をとって荒みじんに切る。冷ご飯を使う場合はレンジで少し温めておく。
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2
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熱したフライパンにひき肉を入れ炒め（油はひかなくて良い）、続いてピーマンも入れて炒める。
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3
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ご飯を加えて軽く具となじませるように炒め、オイスターソースと中華だしの素を入れて混ぜながら炒める。
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4
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塩胡椒をふり、お好みで豆板醤を加えて混ぜて出来上がりです。
