明太子のソースで食べる♡大葉衣のとり天
3世代がオイシイ！
作り方
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1
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鶏胸肉は皮を取り、そぎ切りにする。
ビニール袋に入れて、塩と酒で下味をつける。天ぷら粉を水でといたら、切った大葉を入れる
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2
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大葉の衣をたっぷりつけて、鶏胸肉を揚げる。180度で浮くまで(^^)
どんどん揚がるよ〜結構あっという間だよ〜♡
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3
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明太子ソースを作る。
薄皮をひらいてとる。明太子をバラバラにする。そこに白だしを加える。よく混ぜたら出来上がり〜
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4
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明太子のソースは食べる時にかけた方が
とり天のさっくり〜が楽しめます♡
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コツ・ポイント
大葉の衣にたっぷり鶏胸肉をつけて揚げて下さい。
明太子のソースは食べる時にかけて下さい〜♡
明太子のソースは食べる時にかけて下さい〜♡
このレシピの生い立ち
大葉が採れる〜そして♡明太子をいただいたので(^^)
3世代がオイシイ！
