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レシピID :521866
ღ全粒粉とヨーグルトのソーダブレッドღ
混ぜて焼くだけであっという間にできちゃうお手軽パン♫素朴だけど本格的なお味。ノンオイル☆
材料 （ 直径約２０cm丸型（約１１２０㌍） ）
薄力粉
１５０ｇ
全粒粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
砂糖
大さじ１
塩
小さじ１/２
ヨーグルト（無糖）
２５０ｇ
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1
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オーブンを１７０℃に予熱開始。
ヨーグルト以外の材料を合わせてボウルにふるい入れる。
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2
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ヨーグルトを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで底からすくうようにしながら混ぜてひとまとめにする。
【↓コツ参照】
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3
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クッキングシートを敷いた天板にのせ、ゴムベラで丸く形を整える。
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4
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全粒粉（分量外）をたっぷり振り、十字に切り込みを入れる。
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5
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予熱したオーブンで３０分焼成。
叩いてみて軽い感じの音がしたらＯＫ♪
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6
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スライスしてトースト。
はちみつ＆バターもおいしぃけど、はちみつ＆くるみもオススメ♫
コツ・ポイント
♦ヨーグルトは乳清が多めの場合は２３０ｇ程度でもOK。２５０ｇが上限です。最初は粉っぽくても、混ぜていくとまとまるので様子を見ながら。
♦全粒粉の替わりにライ麦などでも。全量薄力粉でもＯＫですが、ぜひ雑穀類の酸味を味わっていただきたいな♫
♦全粒粉の替わりにライ麦などでも。全量薄力粉でもＯＫですが、ぜひ雑穀類の酸味を味わっていただきたいな♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(19人)
つくれぽ感謝です～♡
ありがとうございます！感謝感激♡
サンドもおいしぃですよね～(*´∀`)おいしそぅなれぽ感謝❤
イイ酸味ですよネ(*´∀`)山桃ジャムおいしそぅです～感謝❤
09/04/29
はいだ
大好評なんて～嬉しぃ～(人∇`〃)♡リピ待ってマス♫有難ぅ✿
わ～素敵(人∇`〃)♡めちゃおいしそぅ～サンドもいいですネ♫
すぐできちゃうのがイイですよね(*´∀`)つくれぽ感謝デス❤
すぐできちゃうのがイイんですよね～（人´∀｀）有難ぅデス❤
オートミールで更にヘルシーですね(*´∀`)れぽ有難ぅデス❤
アボカドいいですね～♫何にでも合いますヨ］ー￣)*れぽ感謝
うぅ…おいしそぅ］д￣)ヨダレ出ちゃいそぅっす♪れぽ感謝❤
キレイに焼けましたネ～(人∇`〃)♡めちゃおいしそぅ♫有難ぅ
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