薬膳レシピ 人参と松の実の炒め物♪

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Description

血を補う食材の組み合わせ、人参と松の実を炒めました。両方に共通の効果は美肌と便秘、気になる時はぜひ作ってくださいね♪

材料

2本
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    人参はピーラーでリボン状にスライスする

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルと人参を入れて中火で炒める

  3. 3

    写真

    松の実と塩を加えて蓋をして炒める

  4. 4

    写真

    全体がしんなりしたら出来上がり

  5. 5

    写真

    温かくても冷めても美味しく食べられます

コツ・ポイント

強火で炒めて焦げ目がつくよりも、中火で蓋をしながら炒めると人参の優しい味わいが強調されます。お好みで黒胡椒や粉チーズをふっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

薬膳レシピを日常に取り入れています
レシピID : 5219841 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

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