簡単にんにく醤油ステーキソース

醤油とみりんを合わせてフライパンに投入。

にんにくはすりおろして、準備しておく。

強めの中火で醤油とみりんを一煮立ちさせ、アルコール分を蒸発させる。

別に焼いておいたステーキやハンバーグに直接かけるか、ソースとして別の小皿にいれてつけ汁にする。