ロース薄切りで手軽にチーズカツ
Description
チビ達の好きなチーズカツ。普通すぎるけど、簡単で美味しいのが一番!
材料
(2人分)
作り方
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1
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肉に塩コショウ片栗粉ふってチーズを乗せます。今回はブラックペッパー入りチーズの厚みを半分にして、1組にチーズ1個使用。
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2
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チーズ乗せてない肉を重ねて押さえ密着!小麦粉、卵、パン粉付けて揚げ焼きします。
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3
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好みの加減に焼けたら油をきり、キャベツ等と共に盛り付け、出来上がり!
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4
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トンカツソース、ウスターソース、ケチャップも良いですが、私はめんつゆとおろし大根の組み合わせも好きです!
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コツ・ポイント
チーズは溶けないのがいいかも。
このレシピの生い立ち
子供の好きなカツ類。チーズを入れてほしいってリクエストが多いです。カットして挟んだりしてたけど、薄切り使ったら楽チンでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)