砂肝ともやしとニラのスタミナ炒め☆
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作り方
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1
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もやしを洗って軽く水を切っておく。ニラは幅5センチほどに切っておく。
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2
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フライパンにごま油をひいて、ニンニクを香りがするくらいまで炒めてから、砂肝を入れて炒める。
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3
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砂肝に火が通ったらもやしと酒を入れ蓋をして、少しもやしがしんなりするまで蒸し焼きにする。
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4
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ニラと☆の調味料を入れ、塩胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
砂肝だけでなく、彩り良く野菜も摂ってほしくて考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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