大豆と煮干しのカリカリ甘辛炒め

Name: 大豆と煮干しのカリカリ甘辛炒め
Yield: ジップロックの小カップ1杯程度
Ingredients: 大豆（水煮・乾燥） 70g; 煮干し 40g; ●砂糖 小さじ3; ●酒 小さじ2; ●醤油 小さじ1; ●酢 小さじ1; ごま 適量

Description

チビッコのおやつに、大人のおつまみに大人気！！カリカリ・ポリポリ感がクセになります。

70g

煮干し

40g

●砂糖

小さじ3

●酒

小さじ2

●醤油

小さじ1

●酢

小さじ1

適量

今回は少量しか作りませんでしたが、大豆と煮干しの量に合わせて、砂糖3：酒2：醤油1 ：酢1の割合で調味料の量を変えれば、どれだけ大量にでも作れます。

親戚のおばちゃんが作る味が美味しくて自分でも挑戦しましたが、どうしても辛くなってしまうので、ちゃんとレシピを聞いて作りました。この味です！！

レシピID : 522607 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

1件 (1人)

2020年6月22日

初れぽ

こちらのレシピで作ったものが一番好きで何度もリピートしています。レシピありがとうございます！♪