優しい甘さ！人参一本使ったパウンドケーキ
ハピネス君
作り方
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1
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[事前準備]
※パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く
※薄力粉とベーキングパウダーは、振るっておく
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2
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ボールに卵とてんさい糖を入れ、ホイッパーで混ぜます
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3
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菜種油と人参のすりおろしを入れて混ぜます
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4
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振るってある薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます
※胡桃とシナモンは、この手順です
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5
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型に流し入れます。オーブンを200°に設定し、鉄板の上に置き30~35分焼きます
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6
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[注意]焼き色が付き初めたら、アルミホイルを被せて焦げないようにしましょう
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7
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竹串を刺し、ドロッとした生地がついてこないか確認！
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8
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型から取り出し、冷ましたら完成！
ラップに包み冷凍で１週間OK
皆さんならどんなアレンジをしますか？つくれぽ待ってます
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コツ・ポイント
※粉な類は、しっかり振るっておくこと
→ダマになるのを防ぐ
※手順4の時は、混ぜすぎない
→しっとりさせるため
※砂糖を使い分ける
てんさい糖=優しい甘さ
グラニュー糖=強い甘さ
→ダマになるのを防ぐ
※手順4の時は、混ぜすぎない
→しっとりさせるため
※砂糖を使い分ける
てんさい糖=優しい甘さ
グラニュー糖=強い甘さ
このレシピの生い立ち
彼が甘いものを食べたいと言う要望から作りました！
ただ、普通のパウンドケーキではカロリーが高くなってしまうので、体調面を考えるとナッシング！
カロリー控えめ！野菜も取れる！そして、野菜かんを出さない！パウンドケーキです
ただ、普通のパウンドケーキではカロリーが高くなってしまうので、体調面を考えるとナッシング！
カロリー控えめ！野菜も取れる！そして、野菜かんを出さない！パウンドケーキです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハピネス君
