チキンステーキ編(TDSユカタンプレート
あららR
作り方
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1
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鳥もも肉をこれくらいに切り、☆の調味料をふりかけ、両面に手で伸ばし味をつけていきます
15分ぐらい置きます
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2
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そしたら、フライパンに皮の方を下向きにして敷きます
※もも肉の油で焼くため、油は敷きません
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3
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その上にアルミホイルを2重ほどに敷き、おもり(水の入った鍋)を置き、弱めの中火で13〜14分焼きます
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4
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そしたら、上二個のように皮に焼き目がつきます。そしたら、キッチンペーパーで周りの油をしっかり拭き取ります
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5
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お肉をひっくり返し、蓋をして、中火で1〜2分焼いたら、3分置きます
そしたら、チキンステーキは完成です！
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6
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今回作らさせていただいたスモークチキン、メキシカンライスとベジタブル添えの参考画像。東京ディズニーシーより
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コツ・ポイント
ディズニーシーでは、スモークチキンなので、こちらを作るのが面倒な場合は、ファミマのサラダチキンのスモーク味でも代用可能です
このレシピの生い立ち
小学5年生の時から、このメニューが大好きでこのメニューを自分でも作りたくて、ついに再現できる歳になったので自分なりに頑張って作ってみました！皆さまもご家庭で東京ディズニーシーを堪能してみてわ！
あららR
