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バナナんあずきブラマンジェ☆風

バナナんあずきブラマンジェ☆風の画像

Description

めちゃ簡単にふたつの味が楽しめます♪バナナとあずきの組み合わせが絶妙ですが、もちろんそれぞれ単品で作っても美味しいですよん！(･∀･)

材料 （４人分）

■ 〈あずきブラマンジェ〉
ゆであずき
100cc（牛乳と合わせて250cc）
牛乳
150cc
片栗粉orコーンスターチ
大さじ１
■ 〈バナナブラマンジェ
バナナ
1本
牛乳
150cc
片栗粉orコーンスターチ
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    ゆであずきバージョンを作る。材料全てを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。

  2. 2

    だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。

  3. 3

    ２を器の半量分入れる。

  4. 4

    バナナバージョンを作る。鍋の中でバナナをフォーク等で粗くつぶす。残りの材料全てを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。

  5. 5

    だまにならないようにひたすらかき混ぜる。フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止める。

  6. 6

    ３のあずきバージョンの上にさらに盛りつける。水でぬらしたスプーンで上部を平にならし、冷蔵庫で冷やす。今回は残ったあずきをトッピングしてみました☆

コツ・ポイント

とにかくひたすらかき混ぜ続けてください！あずきやバナナの糖分はそれぞれだと思いますので、甘さはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

残っているバナナとゆであずき救出。大好きなkobariさんの『お家にあるもので・・・ブラマンジェ風?!』（ID:257288）をアレンジさせていただきました。
レシピID : 523771 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

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バナナんあずきブラマンジェ☆風
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