いける~!赤魚のネギソースあんかけ

いける~!赤魚のネギソースあんかけの画像

Description

塩こしょうで焼いた赤魚にとろ~りあんかけが絶妙に合います♡

材料 (2人分)

2切れ
3束
大さじ1
中華スープの素
適量
塩コショウ
適量
1カップ

作り方

  1. 1

    赤魚に塩コショウをまぶし弱火で焼き、お皿にのせる。

  2. 2

    フライパンに少量のごま油をひき、ネギを焦がさないように炒める。

  3. 3

    2に水、中華スープの素を入れる。(味をみて足りなければ塩コショウ、醤油などで味をつけて)

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を流しいれてとろみがついたら、1の赤魚にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

適当なので調味料の分量は味を見ながらつけていってくださいね。

このレシピの生い立ち

ただ焼くだけでは飽きたので、冷蔵庫にあったネギを使ってあんかけ風にしてみました。旦那にも好評!!
レシピID : 523830 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ぴよぴよぴよ
10人目かな?ほかのお魚にも応用できそうだね。おいしかったです。

うわ~!何だかイタリアンっぽくて美味しそう♪10人目嬉し~♡

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まっちゅ☆
うまーいヾ(^▽^)ノ絶対にまた作ります☆

嬉しいコメントありがとう♪また作ったらレポしてくださいね~

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ミル丸ママ
いつもと違う食べ方で、しかも美味しく頂けました♪感謝です☆

こちらこそ♪美味しく作ってくださってありがとうございま~す。

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Jock
いつも煮付けだった赤魚がとっても美味しく頂けました。ありがとう。

こちらこそ美味しく作ってくれてありがとうです♪