キヌアの海老チャーハン風サラダの画像

Description

混ぜるだけ簡単~美味しすぎて食べ過ぎ注意☆炊きたてだとモチっと、冷凍を解凍したものだと粒の食感も楽しめます。

材料 (1人分)

創味シャンタン
少々
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    キヌアを炊いておく。在庫があれば冷凍のものを解凍する。

  2. 2

    干し海老(桜えびは高級なので今回は網えびを使用)をキヌアに混ぜる。

  3. 3

    創味シャンタンとお好みでマヨネーズを少々混ぜる。
    完成

コツ・ポイント

レンジで炊飯できる土鍋とか便利グッズが売ってますので、それが1つあるとキヌアやお豆、そばの実など穀物類を炊く時にとっても簡単です。炒飯風なので今回創味シャンタンにしましたが、コンソメ、サラダエレガンス、ドレッシング、ビネガーなどでも美味!

このレシピの生い立ち

キヌアがいっぱいあったので。無かったので入れられなかったですが、枝豆もあれば彩りよくなりますね。
レシピID : 5239687 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

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