梅とサーディンのパスタ☆

オイルサーディンはブツ切りに、梅干しは包丁でたたく。青ねぎは３センチ位のながさに、しそは千切りにしておく。
パスタを茹で始める

フライパンにオリーブオイルとつぶして荒く刻んだニンニクを入れ、弱火でじっくり炒め香りをだす。

２にサーディンと梅をいれて軽くいためる。ゆで上がったパスタとネギをいれ、塩とこしょうで味を整えたら器に盛り、しそで飾り付けて完成！