ツナとキャベツのパンケーキ風の画像

Description

冷蔵庫にちょっとだけ残ってるキャベツとツナ缶で作るパンケーキ風のオムレツです。蒸し焼きにしたキャベツがあま~い♪

材料 (2人分)

1/2缶
100g
3個
大さじ2
大さじ山盛り1
塩・胡椒
適宜
*マヨネーズ
大さじ1
*ケチャップ
大さじ1
*砂糖
ひとつまみ
*パセリ
少々
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、ボウルに入れる。そこに油を切ったツナを加える。

  2. 2

    1のボウルに卵を割り入れ、コーン・粉チーズも加えてよく混ぜる。塩・胡椒をして味を調える。

  3. 3

    フライパンを熱し、多めのオリーブオイルをしく。弱火にして生地を流し入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火で3~5分、じっくり蒸し焼きにする。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、同様に1~2分焼く。

  6. 6

    写真

    *を混ぜてソースを作り、お皿に添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いてください。蓋をして蒸し焼きにすることでふっくら焼けます。レシピは17cmのミニフライパンで2枚焼きましたが、一度に焼いて切り分けてもよいと思いますv

このレシピの生い立ち

野菜室に少し残っているキャベツの使い切りに。
おかずにもおやつにも。息子のお墨付きレシピです(゚д゚)ウマー 
レシピID : 524181 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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ちもてぃー
キャベツとコーンの甘みが美味しい♡手軽に作れて万歳!また作ります
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あずきなもなか
ツナ入りだとオムレツ一層美味しい♡

素敵なれぽ&嬉しいコメントをありがとうございます♪

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えつエツ
ボリューム満点でオーロラソースが合いますね!美味しく完食です♪

美しい焼き色ですね☆素敵なれぽをありがとうございます^^)v

写真
にゃろきち5527
キャベツ太すぎですが・・・小麦粉なしでこのボリューム&ヘルシー❤

焼き色いい感じ♪太めキャベツでオッケー☆美味しそうです^^