アカモクの酢の物
Description
最近スーパーでよく見るようになったアカモク!さっぱり食べやすい酢の物にしてみました♡
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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アカモクを茹でる。沸騰したお湯に入れて緑色になればOKです
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3
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調味料と枝豆を入れて混ぜ合わせます
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4
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完成
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5
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乾燥アカモクであれば、水戻しで大丈夫です。生のアカモクは茹でた後冷凍庫で保存できます。解凍時に熱湯をかけて簡単に解凍可能
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6
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食物繊維豊富!
他にも
①免疫力の向上
②健胃作用
③抗アレルギー効果
④肝機能向上
など様々な効能があるようです
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7
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カニカマ入りで作りました♡
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8
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フジぽんさんがパックのアカモクを、市販のもずく酢に入れて作ってくれました。これなら味付け不要でお手軽です♡レポ感謝です♡
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コツ・ポイント
特にありません!凄く簡単です
このレシピの生い立ち
アカモクを沢山頂きました!効能の凄さに感激!煮物にしたりサラダに入れたりしてみましたが、やっぱり酢の物が一番好評だったので、覚書に掲載させて頂きます