ラーメン二郎 新宿小滝橋店の おつまみ
Description
二郎の豚に背脂トロトロのおつまみ、家で再現しましょうか。
★メタボのレシピ★
材料
（1人前）
作り方
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1
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ラーメン二郎の豚
レシピID:5245279
にて一緒に★背脂や豚バラの脂身を煮て取り出しておく。
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2
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もやしとキャベツを加熱、煮玉子を準備しておきましょう。
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3
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煮た背脂はつけダレを大さじ1ほど回しかけ、かき混ぜておく。
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4
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もやしとキャベツを皿に盛り、つけダレを大さじ1.5～2ほど 回しかける。
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5
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ざく切りにした豚1枚と煮玉子1/2個を盛り付け、背脂をかけたら完成！
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6
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豚やヤサイの上に背脂を載せ、堪能！！
ビールも忘れずに！
以上！
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コツ・ポイント
加熱してアチアチの内にいただきましょう。
このレシピの生い立ち
二郎の豚を作ったのなら、このおつまみを作らねばならない。
…家にビールが有るなら、尚更というものさ
…家にビールが有るなら、尚更というものさ
★メタボのレシピ★
