2018年♥️長男誕生日♥️保存用
Description
長男１２歳の誕生日に作ったもの★自分保存用です( *´艸｀)
ＹＴＲmama
材料
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♥️ケーキ♥️
ｽｸｴｱ１つ、丸型１つ
冷凍生クリーム
３袋
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みかん缶、黄桃缶、キウイ、りんご、巨峰、ブルーベリー
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冷凍いちご、シロップ
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♥️ビーフステーキ♥️
２枚
大１個
小粒の新じゃが
適量
粗挽き塩こしょう
適量
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ベビーリーフ
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ミニトマト
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アスパラガス
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♥️チキンステーキ♥️
２枚
塩コショウ
適量
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市販のトマトソース
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バジルソース
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小粒の新じゃが
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ミニトマト
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♥️カップちらし寿司♥️
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ご飯
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ちらしの素
カップ数の半分
カップ分
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海老+ｸﾘﾁ+ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ
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マグロ+サーモン+えんがわ
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ネギトロ+アボカド
作り方
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1
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先にケーキを仕上げる。名前等はチョコペンで書いて、冷凍庫で冷やし固める。
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2
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カップ寿司の具の調理！海老下処理し茹でる。マグロ、サーモンは角切り、金糸玉子を焼く。アボカドも角切り。
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3
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ご飯に素を混ぜておく。カップにご飯を詰め、金糸玉子を全てにのせる。具を盛り付ける★食べる直前までラップをしとく★
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4
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鶏ももに塩コショウをし焼く★皮に焼き目がしっかりつくように。
同時に新じゃがを半分に切り素揚げする★大きいのは4等分に
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5
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焼けたらフライパンからお肉を取り出し、トマトソースを加え、焼き汁と絡ませ、お皿に適当にソースを敷く★
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6
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鶏肉を切り、ソースの上に乗せる。周りに素揚げした新じゃがを置き、上からバジルソースを適当にかける★
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7
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ミニアスパラガスをラップでくるみ、レンジで加熱★お肉に塩コショウをし、フライパンで焼く！
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8
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強火で両面に焼き色付いたら、お肉をアルミでくるみ放置★レアなので、しっかり焼きたい人はじっくり焼いてください！
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9
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お肉を取り出したフライパンで輪切りにした玉ねぎを焼く。焼けたら取り出してお皿に★
フライパンはまだ洗わないで！
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10
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お皿に盛り付ける。アルミからお肉を取り出す。肉汁はフライパンへ！ソースにするから★お肉を切る★
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11
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フライパンに残ってる肉汁にバター醤油を足してソースに♥️
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コツ・ポイント
鶏肉は蓋をして蒸し焼きで！しっかり焼く！
くらいかな？。チキンステーキの付け合わせ,,,素揚げの新じゃがだけど、マッシュポテトだと尚美味しいです♥️
くらいかな？。チキンステーキの付け合わせ,,,素揚げの新じゃがだけど、マッシュポテトだと尚美味しいです♥️
このレシピの生い立ち
( *´艸｀)長男１２歳の誕生日に♥️
段取りの覚書として、次に活かすため( ´∀｀ )b
段取りの覚書として、次に活かすため( ´∀｀ )b
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ＹＴＲmama
