HBで焼くホエーパン
わんこmama
作り方
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1
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ホエーは冷蔵庫から出しておいて下さい。
６月追記：気温の高い夏の時期は冷たいままで大丈夫です。
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2
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ＨＢにバター以外を入れて食パンコースでスタート。５分経ったらバターを加える。
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3
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カットしたところ。 ふわふわです♫
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コツ・ポイント
◆冬はホエーを冷蔵庫から出しておく。
◆釜伸びするのでドライイーストは３gで十分です。
◆写真のパンは5分前に取り出しました。
◆釜伸びするのでドライイーストは３gで十分です。
◆写真のパンは5分前に取り出しました。
このレシピの生い立ち
みるすけさんの『あっさり♡ヨーグルトスフレケーキ』を作るのに多めのホエーが出来たので、パンに使いました。
ふんわりしたパンが作りたくてこの分量に落ち着きました。
ふんわりしたパンが作りたくてこの分量に落ち着きました。
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わんこmama
