和風ミートパイ

今回のお砂糖はコレ！
和三盆のような上品な味です☆

パイシートを8㎝程の抜型で抜き、再び一回り小さな抜型で抜く。

②の小さな丸い生地を、ドーナッツ状の生地と同じ大きさに伸ばす。

④にドーナッツ状の生地をのせ、溶き卵を塗り、200度のオーブンで12～15分焼く。

玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンできつね色に炒め、牛ひき肉、おろし生姜を加えてさらに炒める。

⑥がパラパラとしてきたら宮古島ふんわりさとうきび糖、醤油、酒を入れて煮詰める。