辛子がピリッと隠し味!牛蒡と人参のサラダ

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Description

辛子を効かせた、ご飯にもパンにも合うサラダです♪
時間が経つほど美味しくなるので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメ!

材料 (2人分)

ごぼうにんじんミックス(冷凍)
100g
1缶
★すり胡麻(白)
小さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
一味唐辛子
ひとふり
●マヨネーズ
大さじ1
●からし(チューブ)
小さじ1
●醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶はツナと油とを分けておく
    ※油は使うので捨てないでください

  2. 2

    フライパンに凍ったままのごぼうにんじんミックスを入れて中火にかけ、乾煎りする

  3. 3

    ごぼうにんじんの水分が飛んだら★を加えてサッと炒める

  4. 4

    ①の油を加えて一味唐辛子を加え、サッと炒める
    ボウルに移し、底を冷水にあてながら菜箸で混ぜ続けて冷ます

  5. 5

    ④の粗熱が取れたら冷水から外し、①のツナを加えて混ぜる
    ●を混ぜ合わせたものを加えて軽く混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

惣菜のごぼうサラダを食べたくなり、家でも作れないかと考えてみました
レシピID : 5254176 公開日 : 18/09/17 更新日 : 18/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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E吉☆
ごぼうのみですいません、、 すりごまに鶏ガラ味がすんごくおいしいですねえ。 ほんのりくる辛子がまたいいです
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なごり
簡単に一品おかずができて最高です!ありがとうこざいました!

簡単にできると言うのが何よりも嬉しいんですよね^^レポ感謝♪

初れぽ
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MaCherrY
ゴマを多めに入れてみました!すごく美味しかったです!!感謝☆

胡麻多めも美味しそうですね (*´∇`*) つくレポ感謝です