| ツナ(缶) | 2分の1缶(40グラム) |
| タマネギ | 2分の1個 |
| にんにく | 1かけ |
| カルピス | 大さじ1 |
| たまご | 1個 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ4分の1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 100cc |
| パルメザンチーズ | 大さじ1強 |
| ケーパー | お好きなだけ |
| オリーブ油 | 少々 |
ボウルにたまごを割り入れ、よく混ぜてから、カルピス、カレー粉、塩、マヨネーズ、牛乳、パルメザンチーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。
タマネギとにんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくとタマネギを入れて、タマネギがきつね色になるまで弱火でしっかりと炒める。タマネギがきつね色になったら、油を切ったツナを加え、軽く混ぜ、軽く塩胡椒をふる。
堅めに茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
火を止めて、手順1のソースを加え、しっかり混ぜる。すぐに器に盛り、ケーパーを散らして出来上がり。
カルピスを使ったレシピコンテストの投稿用レシピでした。
2008年3月17日、クッキング賞を戴きました。
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/03/08 |
ウインナーとポテトのカレーカルピスサラダを試作した時に、思いつきました。作ってみたら、家族が絶賛。「レシピアップしたら?」と言われたので、すぐレシピアップしました。生クリームを使うか牛乳を使うか悩みましたが、少しでもカロリーを抑えたかったので、牛乳を使ってみたら、とても美味しく出来ました。コンテストページhttp://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?id=156
こんにちは^^☆
クッキング賞♪おめでとうございます~^^♪
パチパチ☆☆
最近、コンテストのページあまり見なくって><
お祝い遅くなってゴメンナサイ!
カレーとカルピス?!
斬新なレシピ♪クリーミーさが^^とっても気になります♪
受賞 おめでとう!!
(ノ〃^▽^〃)ノ。・:*:・゚★,。・:*:・゚オメデトー♪
カルピスでパスタ すごいアイデア!
とても美味しそう(- ◇、-) ジュル・・・
グーググーググー、グーググーググー、グーググーググー、コォーo('@')
エド・とらこ
カルピスコンテスト発表って出てたから
あ、そういえばうっしーさんもカルピスのパスタアップしてたな~と
思って覗いてみたら・・・わぁ~、お・め・で・と・う!
斬新で素敵なアイデアにはびっくりです。
カレー味にカルピスでほんのり甘み♪おいしそう~。
気付いてもらえてとっても嬉しいです!!
いつも気にかけてくださって、ホントにありがとう!!
カレーとカルピス、笑っちゃうでしょ? 笑”
でも、これが不思議と合うんで、
試しに合わせてみた私も、ホントにびっくりだったです。笑”
カルピス&パスタ、笑っちゃうでしょ?笑”
カルピスって、意外と炭水化物と合うような気も....。
今度はご飯にかけるとか....。笑”
ルネッサ〜ンス♪( ^^)Y☆Y(^^ )チーン♪
牛男爵
カレーの甘みをカルピスで試しにつけてみたら、
なんだか上品で繊細なお味になって、
カルピスって、すごいですね〜。
カルピス、調味料として色々と使えるかもですネ。
わたしも注目してたレシピだよっ
ほんま、受賞おめでとうございます(*^^)v
やったねっ!
お祝いコメ、ありがとう!めっちゃ嬉しいです!
気にかけてくださって、ホントにありがとう!(⌒ ⌒)(_ _)ぺこ