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砂肝とキャベツのバター醤油炒め

レシピID:525811
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ビールのおともに~。バター醤油のお味がd(⌒ー⌒) グッ!!

材料 ( 3~4人分 )

砂肝 200g
キャベツ 3~4枚
サラダ油 大さじ1
少々
こしょう 少々
醤油 小さじ2
バター 大さじ1

1

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砂肝は良く洗って 真中のスジっぽい所は切って捨てる。
においが気になる場合は しばらく水につけておく。

2

写真

こんな感じに切り 
ペーパータオルなどで 水分を拭く。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し 砂肝を良く炒める。
そこへザク切りにしたキャベツをいれさっと炒め、塩コショウする。

4

醤油をまわしいれ、最後にバターをからめながら炒め 火からおろす。

コツ・ポイント

フライパンは良く熱して 砂肝から水がでないようにしたほうがいいです。キャベツを入れたら手早く仕上げてください。
ニンニク醤油がある方は それを使ってね。美味しさが増します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/08/20

写真

美味しくない訳ないでしょ~と作ったら、やっぱり美味しかったです

ゆうまんま

久々のつくれぽだぁ♪嬉し~い♡美味しくできてよかった^^

09/03/02

写真

キャベツもたっぷりピーマン+♪さっと出来て香ばしくって美味しい♪

写真 くっくのん

あ!ピーマン入れても美味しいよね(^^)v つくれぽありがと

09/02/27

写真

藤宗さんの追っかけです♪キャベツと砂肝合いますね♡バター醤油ウマ

写真 @LECHE

追っかけありがと~バター醤油いいですよねぇ大好き♪れぽ嬉しい

09/02/23

写真

砂肝好きにはたまりません!ビールが進む~♪バタ醤油の香りがグゥ★

写真 藤宗BJ

初つくれぽだぁ♬嬉しい^^飲みすぎ注意?つくれぽありがと~♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/08
近くのお好みやさんのサイドメニューで 教えていただきました。
ビールを飲む人が お好み焼きが出来る間に食べているようです。

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