«rinatu のレシピ (167品)

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レシピID :525811

砂肝とキャベツのバター醤油炒め

ビールのおともに～。バター醤油のお味がd(⌒ー⌒) グッ!!

rinatu

材料（３～４人分）

砂肝

２００ｇ

キャベツ

３～４枚

サラダ油

大さじ１

塩

少々

こしょう

少々

醤油

小さじ２

バター

大さじ1

1: 砂肝は良く洗って　スジっぽい所はとる。
においが気になる場合は　しばらく水につけておく。

2: こんな感じに切り　
ペーパータオルなどで　水分を拭く。

3: フライパンにサラダ油を熱し　砂肝を炒める。
そこへザク切りにしたキャベツをいれさっと炒め、塩コショウする。

4: 醤油をまわしいれ、最後にバターをからめながら炒め　火からおろす。

コツ・ポイント

フライパンは良く熱して　砂肝から水がでないようにしたほうがいいです。キャベツを入れたら手早く仕上げてください。
ニンニク醤油を使えば美味しさが増します。お好みで^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/12/07

ロッキーの為に買った砂肝を拝借して作ったの☆美味しいね～

ルリナ

ロッキー砂肝たべるの～！ツーだねぇ（笑）いつもありがとう^^

11/03/31

簡単ですごくおいしかったです♡素敵なレシピありがとうございます！

cpxgdb

こりこり美味しそう♪バター醤油っていいよね^^ありがと～♪

09/08/20

美味しくない訳ないでしょ～と作ったら、やっぱり美味しかったです

ゆうまんま

久々のつくれぽだぁ♪嬉し～い♡美味しくできてよかった^^

09/03/02

キャベツもたっぷりピーマン＋♪さっと出来て香ばしくって美味しい♪

くっくのん

あ！ピーマン入れても美味しいよね(^^)v　つくれぽありがと

09/02/27

藤宗さんの追っかけです♪キャベツと砂肝合いますね♡バター醤油ウマ

＠LECHE

追っかけありがと～バター醤油いいですよねぇ大好き♪れぽ嬉しい

09/02/23

砂肝好きにはたまりません！ビールが進む～♪バタ醤油の香りがグゥ★

藤宗BJ

初つくれぽだぁ♬嬉しい^^飲みすぎ注意？つくれぽありがと～♡

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/08

近くのお好み焼きやさんのサイドメニューで　教えていただきました。
ビールを飲む人が　お好み焼きが出来る前に食べているようです。

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