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レシピID :525811

砂肝とキャベツのバター醤油炒め

砂肝とキャベツのバター醤油炒め
ビールのおともに~。バター醤油のお味がd(⌒ー⌒) グッ!!

材料 ( 3~4人分 )

砂肝
200g
キャベツ
3~4枚
サラダ油
大さじ1
少々
こしょう
少々
醤油
小さじ2
バター
大さじ1

1

写真

砂肝は良く洗って スジっぽい所はとる。
においが気になる場合は しばらく水につけておく。

2

写真

こんな感じに切り 
ペーパータオルなどで 水分を拭く。

3

写真

フライパンにサラダ油を熱し 砂肝を炒める。
そこへザク切りにしたキャベツをいれさっと炒め、塩コショウする。

4

醤油をまわしいれ、最後にバターをからめながら炒め 火からおろす。

コツ・ポイント

フライパンは良く熱して 砂肝から水がでないようにしたほうがいいです。キャベツを入れたら手早く仕上げてください。
ニンニク醤油を使えば美味しさが増します。お好みで^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/12/07

写真

ロッキーの為に買った砂肝を拝借して作ったの☆美味しいね~

ルリナ

ロッキー砂肝たべるの~!ツーだねぇ(笑)いつもありがとう^^

11/03/31

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簡単ですごくおいしかったです♡素敵なレシピありがとうございます!

cpxgdb

こりこり美味しそう♪バター醤油っていいよね^^ありがと~♪

09/08/20

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美味しくない訳ないでしょ~と作ったら、やっぱり美味しかったです

ゆうまんま

久々のつくれぽだぁ♪嬉し~い♡美味しくできてよかった^^

09/03/02

写真

キャベツもたっぷりピーマン+♪さっと出来て香ばしくって美味しい♪

くっくのん

あ!ピーマン入れても美味しいよね(^^)v つくれぽありがと

09/02/27

写真

藤宗さんの追っかけです♪キャベツと砂肝合いますね♡バター醤油ウマ

@LECHE

追っかけありがと~バター醤油いいですよねぇ大好き♪れぽ嬉しい

09/02/23

写真

砂肝好きにはたまりません!ビールが進む~♪バタ醤油の香りがグゥ★

藤宗BJ

初つくれぽだぁ♬嬉しい^^飲みすぎ注意?つくれぽありがと~♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/08
近くのお好み焼きやさんのサイドメニューで 教えていただきました。
ビールを飲む人が お好み焼きが出来る前に食べているようです。

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