簡単麺つゆ卵かけパスタ!の画像

Description

シンプルに作れる、卵好きな方にオススメしたい1品です!

材料 (一人分)

1個
麺つゆ
小さじ1杯
一人分
1/4個
薬味ネギ
お好みで
チューブにんにく
お好みで
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    パスタを普段通りに茹でる

  2. 2

    パスタを茹でてる時間で玉ねぎを切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火でチューブにんにく、玉ねぎ、薬味ネギ、麺つゆ(小さじ2分の1)を炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、軽く炒める

  5. 5

    皿に盛り付け

  6. 6

    卵と麺つゆを混ぜ、パスタにかける。
    最後に胡椒をふり、完成!

コツ・ポイント

卵は必ずお皿の上でかけてください!
でないとスクランブルエッグになります笑

このレシピの生い立ち

カルボナーラを作るつもりでしたが、材料が色々と足りなかったので麺つゆを入れてみたら意外と美味しかったのでレシピにしました!
レシピID : 5258548 公開日 : 18/09/20 更新日 : 18/09/20

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