ニラの即席キムチ(コッチョリ)
monaresa7
作り方
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1
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ニラはよく洗い食べやすい大きさに切り揃えます
玉ねぎは薄くスライスします
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2
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ボールに調味料をすべて入れ混ぜ合わせます
今回は酢を大さじ1加えてますが酸味が嫌いな方は1/2で
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3
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2のボールに1て切ったニラと玉ねぎを入れビニール手袋をした手で揉むように混ぜ合わせれば出来上がりです
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コツ・ポイント
合えて時間がたつと水っぽくなるので食べる直前に合えるほうが美味しいですよ
このレシピの生い立ち
韓国料理覚え書きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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