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鶏団子を作ります。ひき肉に、約2カケ分の生姜みじん切り、ごま油、片栗粉、塩・コショウ、白胡麻を加え、粘りが出るまで捏ねます。
鍋に水、酒、しょうが約1カケ分の薄切りをを加え火にかけます。沸騰したら火を弱めて、1の鶏団子を丸めて入れます。火が通ったら、一口大に切ったキャベツを加え、蓋をして蒸します。キャベツが食べごろになったら出来上がり。
わ~おいしそう!ありがとうございます!
リピぃぃ~滅茶苦茶嬉しいです!ニンジン歯ごたえが良さそう♪
おいしそう♪我が家は玉葱X約1名・・つくれぽありがとうです!