甘食の画像

Description

パン屋の粉っぽい甘食を再現したくて。

材料 (小ぶりで15個)

バター
30グラム
砂糖(三温糖)
100グラム
150グラム
50グラム
20グラム
小1/4
1個
大2

作り方

  1. 1

    室温のバターを砂糖とすり混ぜる。卵を少しずつ混ぜる。牛乳を混ぜる。

  2. 2

    合わせてふるっておいた粉類を混ぜる。

  3. 3

    お好きな大きさに絞り出し、220度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

重曹の後味が苦手なのでちょっとだけ入れました。焼き時間はオーブンのくせに合わせてください。

このレシピの生い立ち

色々なレシピを試しましたが、どうしても焼き上がりが平たくなってしまうので、粉の配分を工夫しました。
レシピID : 5262548 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/23

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