唐揚げに♫ななカット 鶏モモ肉の切り方
GoGo島みかん
作り方
-
-
1
-
よーく見れば、モモ肉、ロクヨンあたりに切りやすい線が見えて来ます笑。ほとんど皮、だいたい皮のところ。まずここをカット。
-
-
-
2
-
肉厚の方を4つに、残りの方を3つに切ります。
-
-
-
3
-
ななるべく皮目から切ると、切りやすいです。慣れるとだいたい切る位置が分かってくるので、ここまで来たら達人です。
-
-
-
4
-
あとはお好きなお料理に使ってください。美味しく出来ますように。
-
-
-
5
-
レシピID 5262872 愛媛みかんと鶏モモ肉の煮込み、いかがですか。
-
コツ・ポイント
2枚切ってみればあなたも達人レベルになります。
このレシピの生い立ち
うちはこの大きな一口大で唐揚げ作ってます。ほかの料理でも。他のレシピアップするときに切り方の説明を詳しくしてみようかなとおもって。なんなら切り方だけ独立レシピとしてアップしてみました。こんなの私もやってるし！と思う方がいたらごめんなさい…
GoGo島みかん
