フライパンで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
Description
野菜もたっぷり食べられる、鮭のちゃんちゃん焼きです。ご飯との相性もバッチリ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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サラダ油をひいて熱したフライパンに鮭を入れ、火を通します
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2
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「1」の下に野菜を入れ、◎の調味料も入れます。
中火でフタをして、野菜がしんなりとするまで蒸します
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3
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「2」のフタを外し、味噌を全体に絡ませたら出来上がり!
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コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調整してください。
今回はしっかりめの味付けです。にんにくをいれても美味しいです。
今回はしっかりめの味付けです。にんにくをいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌と一緒に食べたくて作りました。