すぐ出来る★簡単★レンコンのきんぴら
Description
レンコンの水煮ですぐに出来る!お弁当のおかずにも!1品追加したい時にもサッと出来る(^^)❤️
材料
レンコンスライス(水煮)
1袋(100g程度)
ゴマ油
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1弱
作り方
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1
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フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱したら、水気を切ったレンコンを入れる。
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2
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ゴマ油がレンコン全体に馴染んだら、★の調味料を入れて、焦げないように箸で混ぜる。
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3
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煮汁が少なくなってきたら、白ごまを入れて混ぜたらOK♪
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4
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できあがり~❤️
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コツ・ポイント
※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい!
※調味料を入れたあとは焦げやすいので、焦げないように注意して下さい!
※調味料を入れたあとは焦げやすいので、焦げないように注意して下さい!
このレシピの生い立ち
いつもは煮物やレンコンバーグにしちゃうけど、たまにはレンコンメインな、レンコンのきんぴらにしました(*´ω`*)❤️