豚の白菜巻き

先日作った白菜の漬物を使いました。レシピID : 5262137。市販の白菜の漬物でも良いです。

豚しゃぶしゃぶ用を使いました。

お湯を沸かします。水とき片栗粉を加えます。片栗粉を使うと豚しゃぶがしっとり仕上がります。

ざるにあげて冷まします。

白菜の漬物は葉の部分を使います。豚を乗せ、くるくる巻きました。

つまようじを二ヶ所さして、切り分けました。器に盛りいただきます。