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レシピID :526746
電子レンジで色鮮やか☆卵のそぼろ
チンして混ぜ混ぜ。焦げずに色鮮やかに作れます。丼向けの甘めのしっとりそぼろです。H22.1.7話題入り有難う☆
材料 （ 約2人分 ）
卵
L2個
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
小さじ1
塩
ひとつまみ
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1
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レンジ加熱可能な器に卵を割りほぐし、材料全てを入れて混ぜ合わせて500wの電子レンジで1分30秒〜2分加熱する。
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2
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レンジから取り出して固まっている所を泡だて器でよくほぐして全体を混ぜる。
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3
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後は30秒加熱して混ぜる、30秒加熱して混ぜる…を繰り返して。。。
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4
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パラっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
チンする度にほぐすだけです。火が通るまでの時間はお使いのレンジにより異なりますので様子を見ながら仕上げて下さいね。上記の分量で作ると甘めなので、お好みで調節お願いします。塩の代わりに醤油数滴でもOK。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
お弁当に活用して頂けて嬉しい！どうも有難うございます★
焦げると見た目に響きますもんね(>_<)綺麗な黄色で嬉しい
半熟スクランブルとしてもいいですねっ♪お試し有難うです^^*
ぼちぼち〜^^活用してもらえてるなんて嬉しいわ♪ありがとね☆
丼にお供させて頂けて嬉しいです〜♪りぴ宣言付き大感激☆有難う
わ〜♪ご活用頂けてるなんて感激です☆どうも有難うございます♪
決まりだなんて嬉しすぎます(≧∀≦)活用頂き有難うです★
素敵なれぽに私も幸せ^^美味しそうに作って下さり有難う★
そぼろ弁当羨ましい♪活用して頂けて嬉しいです！どうも有難う★
掲載遅れゴメンネ鮮やかな黄色がとっても美味しそう。いつも有難
チンだと綺麗よね^^色々試してもらえて嬉しい♪チョパさん有難
細やかで綺麗なそぼろ状♪また作って頂けるなんて感激です。有難