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じゃが芋、人参は、大きめの一口大に切り、耐熱容器に入れて、ラップをかけて5分加熱。
ブロッコリーは、塩ゆでしておく。
玉ねぎは、粗みじん切り。
鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎをいれて、弱火で炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、●の材料を全部加え、鯖をすこしほぐして、中火にかける。
沸騰したら、じゃが芋、人参を加えて、弱火で5分加熱。
野菜がちゃんと煮込まれていたら、味を見てから、塩胡椒をする。
器に盛り、ブロッコリーを上から盛る。
作っていただき、ありがとうございます( ´∀`)