アンチョビのクリームパスタ
Description
シンプルだけど美味しい!簡単パスタです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタはたっぷりの湯に塩とオリーブオイルを加えて指定時間茹でて、ざるに上げる。
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2
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フライパンに生クリームとアンチョビペーストを入れてよく混ぜ合わせる。
混ぜ合わさったら火をつけてパスタを入れる。
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3
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味をみて塩気が足りなければ塩を加えて、お皿に盛り乾燥パセリを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
生クリームとアンチョビペーストはよく混ぜ合わせてから火をつけてください。
パスタを茹でる時にオリーブオイルを少量加えるとくっつきません。
パスタを茹でる時にオリーブオイルを少量加えるとくっつきません。
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストを買ったのでクリームパスタ好きの私の休日簡単ランチに考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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