手抜きでもちゃんとカルパッチョ♪
Description
時間がない時に市販品を使って作ったけど、結構美味しかったよ。
材料
(2人分)
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お刺身(写真のはカンパチ)
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レッドアーリー
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かいわれ
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市販の和風ドレッシング
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マヨネーズ
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ピーナツ
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塩・ブラックペッパー
作り方
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1
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レッドアーリー(赤玉ねぎ)は薄く切って、かいわれとともに水にさらしておく。
よく水をきった1を皿に盛る。
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2
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お刺身は薄くそぎきり、1の上にお刺身を盛り付ける。
軽く塩とブラックペッパーを振る。
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3
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和風ドレッシングをかけて、マヨネーズでお絵かき。
細かく砕いたピーナツを散らせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
魚は何でも好きなモノを使ってね。