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鴨肉を解凍しておきます。
鴨が解凍されたら適当切ります。
卵をボールに割り入れてまぜます。
コーンの汁をきります。(缶詰の場合)
お茶碗2杯分のご飯を準備しておきます。
フライパンを温め、油を敷き卵で炒り卵をつくります。
更にフライパンにコーンを入れて炒めます。
更に鴨を入れ一瞬炒めます。
更にご飯を入れて高温で炒めます。
最後に塩ダレを3周かけて、更に高温で炒めたら完成です！
くみッチィ
くみッチィ
