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四角豆を洗って塩茹でする。
粗熱をとって、食べやすい大きさに切る。
ボールに白だしと味噌、醤油を入れてよくまぜる。
シーチキン(油は切る)とマヨネーズとすり胡麻・こしょうを入れてよくまぜる。
四角豆を入れて和える