みょうが甘酢漬け保存
Description
旬が終わりそうな時期に 保存用を作ります。
食べたい量だけ 取り出し、冷蔵庫内で解凍します。
食べたい量だけ 取り出し、冷蔵庫内で解凍します。
材料
作り方
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1
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みょうがを熱湯で固茹でし、冷水で冷やす。
水分を拭き取る
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2
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◎印で混ぜ合わせ調味料を作り、保冷袋に入れた茹でみょうが と混ぜる。
保冷袋の中で みょうがを平らに並べ冷凍保存する
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コツ・ポイント
味付けは 薄め なので、食べるときに 味付けが足りないと思われたなら、足りない調味料を追加します
このレシピの生い立ち
いただいた みょうがは 無駄なく保存します(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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