食が進む!ペンネアラビアータの画像

Description

ピリっと辛いペンネが食べたい!シンプルで美味しい嬉しいパスタと言えば、ペンネアラビアータ☆

材料

ニンニク
3粒
鷹の爪
2本

作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルで弱火で炒め塩をふたつまみ。きつね色になったところでホールトマトを入れればほぼ完成☆ぐつぐつしたら塩で味を整えて☆

  2. 2

    ペンネはアルデンテより少しかたいくらい(ゆであがりの2分前)にざるに移し、お湯を切りましょう。

  3. 3

    フライパンにペンネとソースを入れ、中火でさっと絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

カンタンで美味しく、満足できるので、サイドメニューとしても重宝します☆

このレシピの生い立ち

ふだんお店で食べるシンプルなパスタは、「ウチでもつくれるんじゃないの?」っていう疑問から作りはじめました。作ってみると「ボクもお店開けるかも!」なんて自信もついたりしました☆
レシピID : 527900 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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