簡単糖質オフ☆キムチこんにゃく麺の画像

Description

がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ!一食置き換えでプチダイエット☆

材料 (1人分)

あく抜きしらたき
200g
ごま油
小さじ1
1個
あれば肉、キャベツ、ネギなど なくてもOK
50gくらい
塩、醤油、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    しらたきを水切りして洗う。キッチンバサミで半分くらいの長さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパン(テフロンなどがオススメ)に1を投入。火をつけ中火で3分炒る。水分を飛ばす感じ。炒めたらごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    野菜や肉があったら、フライパンの手前にスペースを作って炒める。しらたきも炒め続けてOK。

  4. 4

    写真

    キムチを入れて炒めたら、溶き卵をかけてさらに炒める。味見して薄かったら醤油、塩で調整。盛り付けて完成!

  5. 5

    あく抜きしていないしらたきの場合
    レシピID:5288653

コツ・ポイント

しらたきをよーくから炒りするのが、こんにゃく臭さを取るポイント。
分量は適当で大丈夫です。
肉や野菜がなければ入れなくても十分美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、ポッコリお腹がへこむと良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
レシピID : 5279997 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/08

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クックZ4C7H6☆
大満足のレシピです✨