詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

激ウマ！れんこんの塩昆布ナムル

激ウマ！れんこんの塩昆布ナムルの画像

Description

淡白なれんこんに、うま味たっぷりの塩昆布 と
かつお節 を組み合わせたナムルです。
味が濃いめなので、ご飯にもあいますよ

材料 （2人分）

れんこん
120グラム
☆かつお節
1袋(2.5グラム)
☆塩昆布
10グラム
☆白いりごま
大さじ１
☆ごま油
小さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆砂糖
小さじ1/2
☆チューブにんにく
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは皮をむいて、薄い半月切りにする。
    酢水にサッと浸ける。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れて沸騰させたら、①のれんこんを加えて
    1分茹でる。

  3. 3

    写真

    ザルにあげて水気をしっかり切ったら、☆印を混ぜ合わせる。1時間ほど味を馴染ませてから頂くととても美味しいです♪

コツ・ポイント

1時間ほど味を馴染ませてから頂くと
味が馴染んで、さらに美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

旬で安くなってきた、れんこんを使って
一品作りたいと思い考えました♩*｡
旦那にも大好評でした！
レシピID : 5280154 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年1月25日
写真
さゆゆゆこ
簡単でおいしかったです♪
#おいしい〜
2018年11月24日
写真
クックtake⭐️
美味しかったです(^^)

ありがとうございます♪

2018年11月14日
写真
TJmama1206
とっても美味しいです♡家族にも好評でした！

ありがとうございます(´,,•ω•,,｀)

2018年10月21日
写真
smileぺんちゃん
蓮根も塩昆布も大好きなので(*´∇｀)最高です～♪

ありがとうございます♪＊

もっと見る
つくれぽを書く

( )
こはるスマイルごはん
激ウマ！れんこんの塩昆布ナムル
by こはるスマイルごはん