簡単スモークチキン
Description
家庭のコンロでクッキーの缶を使って簡単にスモークチキンができちゃいます。 無添加で美味しいスモークチキンはおつまみにもサンドウィッチにもぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏肉が一、二枚入る大きさのクッキーの缶をとっておき、網を缶の大きさより少し大きめに切り、端を少し折って足をつけます。これで燻製器の出来上がりです。
鶏以外にも、卵やチーズなどを燻製にしても美味しいですよ♪
鶏以外にも、卵やチーズなどを燻製にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
旦那とキャンプに行くたびにこのスモークを作っていました。あまり煙が出ないので家でもできるかと思い試してみたら大丈夫でした。
スモークチップは桜のチップがお気に入りです♪
スモークチップは桜のチップがお気に入りです♪
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