野菜たっぷり!鶏ムネ肉の南蛮漬け*
Description
安い鶏ムネ肉を使って!野菜もたっぷり食べられます!
材料
(3~4人分)
2枚
酒
適量
塩
適量
適量
揚げ油
適量
1/2個くらい
2~3個
適量
■
合わせ酢
砂糖
おおさじ1
酒
おおさじ1
しょうゆ
おおさじ3
酢
おおさじ5
みりん
おおさじ1~2
水+顆粒かつおだし
150cc
作り方
コツ・ポイント
野菜をたっぷり使ってサラダ風に仕上げるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
鶏のムネ肉は安いのですが、パサパサしていて食べにくいと家族から苦情がw
なんとかおいしいと言ってほしくて、この方法にしてみました!
なんとかおいしいと言ってほしくて、この方法にしてみました!