●アボカドと湯葉の小鉢●
Description
日本酒や焼酎、白ワインにびったりな簡単おつまみです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
アボカドが変色しやすいので、出来たら食べる直前に作って下さい。簡単すぎてこのぐらいしかないです^^;
このレシピの生い立ち
おいしそうな京都の汲みあげ湯葉を買ってきました。ちょうど食べ頃のアボカドがあったので合わせてみようと思ったのがキッカケ。レモン醤油が好きなのでもう少し和な雰囲気が出るように柚子を使用してみました。