梨がいいね！湯煎でローストポーク
Description
梨と玉ねぎ擦りおろしと豚肉入れて湯煎。めっちゃ柔らかです
きくゆう屋
材料
（3人前）
約400ｇ
塩コショウ
適量
■
たれの材料
くず梨（すりおろし）
中、1個分
中、1/2個分
くずキウイ（あれば）
1個分
赤ワイン
30ｃｃ
めんつゆ(3倍濃縮)
100ｃｃ
作り方
コツ・ポイント
炊飯器でも出来ますが、我が家では持ってないので湯煎方式です。
湯煎時に出来れば底にふきん、ザル等を入れて熱が上がりすぎるのを防いでください。
ジップも出来れば二重に。中の空気も丁寧に抜いてください
湯煎時に出来れば底にふきん、ザル等を入れて熱が上がりすぎるのを防いでください。
ジップも出来れば二重に。中の空気も丁寧に抜いてください
このレシピの生い立ち
巨大な新高梨のB品を大量に頂いたので作ってみました。 凄くやわらかで、優しい味に仕上がりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きくゆう屋
