いちごのクッキー♡

室温に戻したバターをボウルにいれ、泡だて器で柔らかくします。ここに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。ここに細かくみじん切りした苺を加え、苺をつぶすように、よく混ぜます。

あわせて振るった◎の材料を、１のボウルに加え、ごむべらに持ち替えて、きるように混ぜます。これをラップに包んで、丸い棒状にし（レシピID：529079○と□のクッキーの成形＆冷凍方法を参照下さい）、冷凍庫で３０分以上冷やします。

オーブンを１７０度に余熱しておきます。シートをしいた天板に、５ミリ幅にカットしたクッキー生地を並べ、１６分ほど～焼きます。その後冷めるまで、天板の上で放置して、出来上がりです。