１歳のバースデープレート☆離乳食
Description
Jr.１歳の誕生日に色んなものを詰め込んで☆楽しいプレートに☆(＞ｗ＜)
pirohiyo
作り方
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1
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【トマトライス】湯むきし､種を取り､細かく刻んだトマトを☆と混ぜ､１分チンし、そのまま置いて蒸らす｡
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2
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【豆腐ハンバーグ】チンして水切りした豆腐と★を混ぜ､小さくまとめてしっかり焼く｡
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3
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【コロッケ】じゃがいもはチンしてつぶし､みじん切りの玉ねぎとひき肉を炒めたものとあわせ、粉→卵→パン粉をつけ、揚げる。
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4
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【ロールサンド】いちごは３０秒ほどチンし､潰して熱いうちに水溶き片栗粉を混ぜジャム状に。パンにBF・いちごをそれぞれぬり､くるっとラップで巻き、なじませてから切る｡
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5
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【つけ合わせ】野菜は小さく切り､チンしてから水にさらしておく｡にんじんは花形に抜き、やわらかくゆでるかチンする。
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6
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【キャベツとのりのスープ】細かく切ったキャベツはやわらかくなるまでコトコト煮る。仕上げにちぎったのりを入れる。
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7
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旗も作って綺麗に盛り付ければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
↑は一皿分ならこのくらいかな～といった感じの分量です。実際は、数日前から適度に作り､冷凍しておきました｡にんじんはラップにくるみ､炊飯器で炊くのがオススメ。超～やわらかくなります。
このレシピの生い立ち
Jr.１歳のバースデーに少しずつ色んなものを･･･｡
病院知らずで健康に育ってくれてありがとう♪
病院知らずで健康に育ってくれてありがとう♪
pirohiyo
