離乳食メニュー♪白身魚の中華風野菜あんかけ

人参・大根は皮をむき３～４ミリのさいの目切りにし、耐熱容器に入れかぶるくらいの水を入れふんわりラップをして軟らかくチン！ちんげん菜は細かく切っておきます。

白身魚(ココではカジキ)に薄く片栗粉をつけ茹でておきます

小鍋に適量の湯を沸かしがらスープの素を入れ、ちんげん菜を入れます｡軟らかくなったらチンしておいた人参と大根･しょう油を入れひと煮。
水溶き片栗粉でトロミをつけ仕上げにゴマ油をたらします。

お皿に白身魚を盛り付け、餡をかけて出来上がり